蜂の子とプロポリスの違いは？

蜂の子とプロポリスは優れた健康効果のある蜂製品ですが、食材としての内容や成分には大きな違いがあります。今回は、蜂の子とプロポリスの違いをご説明します。

蜂の子とは？プロポリスとは？

蜂の子

蜂の子は、ミツバチやスズメバチなど蜂の幼虫やさなぎのことです。ハチミツやローヤルゼリーを食べて育ちます。

プロポリス

プロポリスは、セイヨウミツバチが樹木などの植物から採集した樹液を体内の酵素と混ぜ合わせて作った粘着性のある樹脂状の物質です。蜂の巣の入口などをこの物質で塞ぎ、細菌やウイルス、他の昆虫など外敵の侵入から守る働きをしています。

栄養成分

蜂の子もプロポリスもアミノ酸スコア100点で必須アミノ酸をバランスよく含んだ食品です。しかし、その他の成分には大きな違いもあります。

蜂の子

蜂の子には、プロポリスに含まれていないビタミンCが含まれています。脂肪酸やビタミンB群が豊富で、高い疲労回復効果があります。ミツバチやスズメバチ、アシナガバチなど多くの蜂が食材となりますが、蜂の種類による栄養価の差はほとんどないものと思われます。

プロポリス

プロポリスは、ビタミンやミネラルもバランスよく含んでいますが、ビタミンCは含まれていません。また、採集される地域の樹木によって成分の違いもあります。アクレリンという木から採集されたブラジル産のプロポリスはアルテピリンCという抗がん作用が期待される成分を含んでいます。ユーカリの木から採集されるオーストラリア産は抗菌作用、ポプラ系の気が主となる他の地域ではフラボノイドを多く含んでいます。

効能・効果

蜂の子

疲労回復効果
体力増強
免疫力強化
アンチエイジング
美肌効果
聴力回復効果(耳鳴り・難聴の改善)
精神安定効果
自律神経調整効果

プロポリス

殺菌・抗菌作用
抗炎症作用
免疫力強化
抗アレルギー作用
糖尿病予防
美肌効果
抜け毛予防・育毛効果
口臭予防

蜂の子もプロポリスも健康効果の高い食品です。体質や好みに合わせて選ぶといいでしょう。プロポリスは「天然の抗生物質」ともいわれ抗アレルギー作用もありますが、蜂製品であることに変わりはありません。アレルギーのある方、とくに、蜂アレルギーの方はアレルギー反応を起こす可能性があります。事前に医者と相談の上摂取しましょう。

[出典]
蜂の子とプロポリスの違い
http://www.malitourisme.com/propolis.html
蜂の子とプロポリスの違いは？
http://teal.sakura.ne.jp/time_of_bliss/2010/02/yuki_n.html
蜂の子はどこで採れる？
https://www.hydeparkmedia.com/010.html